Surprise, le maestro reçoit, guide, conseille, plaisante et houspille son personnel un brin dépassé. L'ergonomie, la taille réduite du lieu et l'organisation mériteraient bien quelques réglages. Mais ce joyeux fouilli génère plutôt la bonne humeur passé l'entame un brin déconcertante.
Carte variée de bocaux à réchauffer, de salades et de pâtisseries
On remplit son panier, fait la queue à la caisse et au fond de la salle à manger, on échange au bar son ou ses bocaux contre des autres réchaufés au bain-marie.Mais ça coince un peu vu l'affluence et la taille des locaux.
Hamburger juste saignant, ketchup maison et des pommes «pralines vertes» précuites à l'eau avec la peau
et poêlées sans graisse . Goût de terre et légère amertume, joli croquant, très belle trouvaille
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